Carnaval kent veel traditie en historie, maar de organisatoren moeten toch ook met nieuwe ideeën en activiteiten komen om iedereen te blijven aanspreken.  Zo had de dinsdag van het Groot Carnaval een aantal jaren geleden echt een injectie nodig.

Willem Arns en Bas Teurlings, namens het Prinsenconvent, de horeca-exploitanten rond de Grote Markt en sponsoren organiseerden daarom in 2005 voor het eerst de Knotsenburgse Après-ski middag. Een geweldig carnavalsmuziekfestijn. En daar zaten de twijfelende Nijmegenaren - en ook een paar Knotsenburgers- op te wachten.

Door een goed programma, maar zeker ook door echte sneeuw uit sneeuwmachines, gratis erwtensoep, glühwein en voor iedereen een wintermuts, kwamen de duizend gasten heel snel in de juiste sfeer.

Regelmatig van thema wisselen om zo mensen te blijven prikkelen is het devies van de organisatoren. Zo veranderde het thema ‘Après-ski’ in ‘Alle Clowns Verzamelen’ en in 2010 werd het ‘Kernefal ien Rosso’. Het succes bleef.